foto Instagram/ & Instagram/1001reseppilihan - Kentang merupakan umbi-umbian yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selain enak, olahan kentang ini juga bisa mengenyangkan, lho. Seperti diketahui, kentang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga bisa juga dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi. Kentang sendiri bisa diolah jadi beragam masakan yang lezat. Selain itu, umbi-umbian satu ini juga cocok dikombinasikan dengan beragam bahan, salah satunya telur. Olahan kentang dan telur ini diolah dengan cara ditumis, dimasak kuah, atau hidangan panggang. Cara pembuatannya juga praktis dan nggak pakai ribet. Kamu cukup mengandalkan bumbu-bumbu sederhana, seperti bawang merah dan bawang putih serta tambahan bumbu penyedap lainnya. Menu olahan kentang dan telur ini cocok kamu jadikan sebagai menu makan sehari-hari. Selain praktis, olahan kentang dan telur ini juga cukup ekonomis. Kombinasi bahan yang tinggi karbohidrat dan protein tersebut juga cocok disantap sebagai menu sarapan yang bikin kenyang. Yuk, langsung eksekusi kumpulan resep olahan kentang dan telur yang bikin kenyang, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu 9/11. 1. Kari kentang telur puyuh. foto Instagram/indonesiansimple Bahan A- 4 siung bawang putih- 8 buah bawang merah- 1 saset bumbu kari- 3 sdm air Bahan B- 5 sdm minyak goreng- 1 batang sereh, memarkan- 3 lembar daun jeruk, sobek Bahan C- 300 gr kentang- 30 butir telur puyuh- 750 ml santan- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Chopper bawang putih, bawang merah, bumbu kari dan air sampai halus kemudian tumis hingga Masukkan sekaligus serai dan daun jeruk, tumis kembali sampai layu dan Masukkan telur puyuh, 250 ml santan, gula dan garam, masak sampai kuah menyusut Masukkan 500 ml santan dan kentang, masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan. 2. Oseng telur kentang. foto Instagram/resep_masak_bunda Bahan- 1/2 kg kentang, potong-potong, goreng- 3 butir telur, goreng orak-arik- 4 siung bawang putih, cincang halus- 4 siung bawang merah, cincang halus- Cabai rawit sesuai selera- Cabai merah besar, potong-potong serong- Bawang prei secukupnya- Kecap manis- Saus tiram- Garam, gula dan penyedap rasa Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan bawang Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saos Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur orak arik, sambil diaduk perlahan dan tunggu hingga bumbu meresap. 3. Gulai telur kentang. foto Instagram/sabhita_lidia Bahan- 1 kotak tempe kecil, potong dadu- 5 butir telur- 1 buah kentang, potong-potong- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 2 sdm ebi, rendam sebentar dengan air hangat- 3 buah cabai merah keriting- 1 sdt kunyit bubuk- 2 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, iris atau geprek- 450 ml santan- Garam dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Goreng kentang dan telur hingga berkulit. Haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, kunyit, dan cabai merah keriting kemudian tumis hingga harum bersama lengkuas dan daun Masukkan tempe, kentang dan telur, aduk rata. Tambahkan santan aduk diamkan hingga Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 4. Sambal bajak telur puyuh. foto Instagram/ Bahan- 20 butir telur puyuh rebus, kupas- 250 gram kentang- 1 papan pete, kupas, belah 2- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus- 3 buah cabai merah besar- 50 gram campuran cabai rawit dan cabai keriting merah- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 1/2 sdt terasi- 1 sdm gula merah- Garam secukupnya Cara membuat1. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga berkulit, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, aduk sampai matang, tambahkan pete, aduk Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk sampai Bumbui gula merah dan garam, aduk rata kembali, tuang sedikit air, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan. 5. Kentang telur balado. foto Instagram/sannysusanto Bahan- 3 buah kentang, potong kotak- 4 butir telur, rebus lalu kupas- 1 papan petai- 3 lembar daun salam- 1 buah serai, simpul- 1 sdt garam- 1 sdm gula- Kaldu ayam bubuk secukupnya- Lada secukupnya- Micin Secukupnya- 1 sdt kecap manis- 2 sdm minyak goreng- 50 ml air Bumbu halus- 10 buah cabai, buang bijinya- 1 buah tomat- 3 buah kemiri- 6 buah bawang merah- 3 buah bawang putih Cara membuat1. Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang. Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, Blender semua bumbu halus dengan sedikit air lalu panaskan wajan bersama daun salam dan serai hingga bumbu Masukkan 2 sdm minyak goreng dan pete, oseng hingga wangi lalu masukan kentang dan telur. 4. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, lada, micin dan kaldu ayam lalu masukan air, aduk rata hingga agak Angkat dan sajikan. 6. Semur telur kentang. foto Instagram/dapur_kania Bahan- 3 buah telur- 3 buah kentang- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 buah cengkeh- Jahe secukupnya, geprek- Lengkuas secukupnya, geprek- 1 lembar daun salam- Gula merah secukupnya- Garam secukupnya- Kecap manis secukupnya- 2 gelas air Cara membuat1. Rebus telur dan kentang. Setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong kentang sesuai Tumis bawang merah dan putih, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam. Tumis hingga Masukkan telur dan kentang serta air. Aduk Beri gula merah, cengkeh, garam dan kecap manis. Masak sampai Angkat dan sajikan. 7. Perkedel kentang. foto Instagram/ Bahan- 1 kg kentang- 8 butir bawang merah- 2 kuning telur- 1 putih telur- 1/2 sdt biji pala- Garam, lada dan kaldu jamur secukupnya Bahan celup- 2 butir putih telur- Sejumput garam Cara membuat1. Potong kentang kotak-kotak lalu rendam air garam minimal 30 menit kemudian tiriskan. Goreng hingga kuning Lanjut goreng setengah matang bawang merah yang sudah diiris Haluskan kentang lalu masukkan bawang merah goreng, daun bawang, garam, lada, pala, dan kaldu jamur hingga semua tercampur rata. 4. Kemudian bentuk perkedelnya. Celupkan ke putih telur dan siap di goreng hingga matang. 8. Semur daging kentang telur puyuh. foto Instagram/1001reseppilihan Bahan- 400 gr daging sapi, rebus dan potong-potong- 15 butir telur puyuh, rebus kupas- 2 buah kentang, potong-potong dan goreng- 2-3 sdm kecap manis- 1 buah tomat, potong-potong- Daun bawang secukupnya, iris- Air kaldu bekas rebusan secukupnya- Minyak untuk menumis secukupnya- Garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya- Bawang goreng secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 9 siung bawang merah- 1/2 sdt merica butiran- 1 cm pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air kaldu bekas rebusan Masukkan daging dan telur puyuh, beri garam, gula, penyedap, kecap manis, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan kuah agak Beberapa menit kemudian masukkan kentang goreng dan ungkep lagi Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan Angkat, beri taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan. 9. Sop telur kentang asam manis. foto Cookpad/leosrnm98 Bahan- 1 butir telur- 1 buah kentang, rebus setengah matang- 2 siung bawang merah dan putih, cincang halus- 1 buah sosis atau bakso- 1/2 buah tomat, iris tipis- 2-3 sdm saus tomat dan saus pedas- 1 gelas belimbing air- 1/2 jeruk nipis- Sejumput garam dan merica bubuk- 1 helai daun bawang Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang, masak hingga kekuningan. Tambahkan satu gelas air belimbing. Aduk rata, lalu masukkan saus, perasan jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Aduk, koreksi Masukkan kentang rebus setengah matang, pecahkan telur. Tunggu sampai telur mulai matang, lalu masukkan irisan tomat, sosis atau bakso. Kalau sudah, aduk rata. Tunggu lagi sampai telur dan kentang sudah Angkat dan sajikan. 10. Chicken egg cream soup. foto Cookpad/gabrielllen Bahan- 1 butir telur- 1 buah wortel- 1/4 dada ayam, suwir- 1 buah kentang- 1 tahu kecil- 1 buah sosis- 2 batang buncis- 2 siung bawang putih- 1 batang daun bawang- secukupnya seledri- 1 liter air- 2 sdm maizena atau tapioka- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/2 sdt kaldu bubuk- Lada putih, lada hitam dan garam secukupnya- 1 sdt gula- 1 sdt saus tiram Cara membuat1. Rebus ayam yang sudah dicuci sampai empuk, sekitar 10 Cuci bersih wortel, buncis, kentang, daun bawang, tahu, dan sosis, lalu potong Didihkan 1 liter air, masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang kecil. Masukkan kaldu bubuk, lada, gula, garam, dan saus Masukkan wortel, tunggu hingga empuk, masukkan kentang dan ayam yang sudah disuwir lalu aduk Masukkan sosis, tahu, buncis, dan daun bawang, Masukkan telur yang sudah dikocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tekstur Masukkan tepung maizena atau tapioka yang sudah dilarutkan dalam 50 ml air, aduk terus jangan sampai menggumpal, koreksi Angkat dan sajikan. 11. Lodeh telur tahu kentang. foto Cookpad/cook_asmarania Bahan- 6 butir telur, rebus- 6 buah tahu- 1 buah kentang- Sejumput ebi, goreng Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah cabai rawit- 2 buah cabai keriting- 1 buah tomat Bumbu cemplung- Laos- Serai- Daun jeruk- Ketumbar bubur- Kunyit bubuk- Penyedap- Gula- Garam Cara membuat1. Siapkan bumbu, haluskan dengan Potong tahu dan kentang sesuai selera. Kemudian goreng kentang hingga Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masak hingga Tambahkan minyak. Kemudian masukkan tahu, kentang dan Masukkan air hingga mendidih. Kemudian masukkan santan kara. Masukkan gula, garam dan penyedap. Terakhir masukkan ebi. Koreksi Angkat dan sajikan. Mgg Elrisa Rahmadita brl/mal
Bahanbahan: 5 butir telur. 15 buah cabai rawit. 5 siung bawang putih. 5 batang daun bawang. kecap manis secukupnya. kecap asin Beranda / Masakan / Masakan Indonesia / Cara Membuat Telur Dadar Kentang Cara Membuat Telur Dadar Kentang – Kentang dan telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan ibu dapur untuk dijadikan olahan makanan yang sangat nikmat. Kedua bahan makanan tersebut dapat dipadukan menjadi suatu makanan yang nikmat. Manfaat telur sangat bagus buat kesehatan tubuh. Karena pada telur terdapat kandungan protein, zat besi dan vitamin. Jadi mengkonsumsi telur sebagai bahan lauk sehari-hari sangat dianjurkan. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep khusus yaitu resep telur dadar kentang. Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya. Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja, namun alangkah baiknya anda mencoba terlebih dahulu. Cara membuat telur dadar kentang cukup mudah dan tidak memakan waktu berjam-jam. Tidak hanya itu bahan-bahan yang digunakan untuk membuat telur dadar kentang sangat mudah kita temukan. Jika Anda penasaran dengan cara membuat telur dadar kentang yang enak dan spesial. Silahkan simak ulasan selengkapnya di bawah ini. Simak Resep Cara Membuat Telur Dadar Kentang Bahan-bahan Kentang 1 buah potong dadu1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh garam halus2 butir bawang merah iris tipis2 siung bawang putih iris halus1 buah cabe merah besar iris tipisTelur ayam 1/4 gramMinyak goreng secukupnya Cara Membuat Telur Dadar Kentang Pertama, silahkan ambil telur yang telah disediakan kemudian ceplok ke dalam masukan potongan bawang merah, bawang putih, cabe, serta kentang yang telah dipotong lupa tambahkan juga semua bumbu-bumbu yang telah hingga semua bahan benar-benar tercampur dengan itu, silahkan goreng dengan menggunakan minyak goreng yang sebelumnya telah tunggu hingga benar-benar matang, lalu dadar kentang sudah siap dihidangkan. Baca juga Cara Membuat Omelet Telur Sekian yang dapat kami sampaikan mengenai resep cara membuat telur dadar kentang yang enak dan Lezat. Silahkan Anda coba dan praktek di rumah Anda dengan resep di atas.Masukkankentang dan kacang, aduk rata. Siap sajikan. Telur Bacem. Bahan yang dibutuhkan; - 2 kilogram telur ayam dengan total sekitar 30 buah - 15 lembar daun salam - 3 batang serai, geprek - 300 cc kecap manis - 150 gram gula jawa - 1 sdm asam jawa - Air secukupnya - Garam secukupnya. Bumbu yang dihaluskan; - 15 siung bawang merah - 9 siungKOMPAS - Olahan telur rebus dapat kamu andalkan untuk masak lauk cepat pada pagi hari. Telur pindang kecap ini merupakan lauk praktis yang cocok untuk sarapan atau bekal ke tempat bisa merebus telur terlebih dahulu di malam hari untuk menyingkat waktu masak. Berikut resep telur pindang kecap dari Sajian Sedap untuk lauk makanan simpel di rumah. Baca juga Cara Masak Telur Rebus Pakai Air Fryer, Tidak Perlu Air 3 Cara Pilih Telur Bebek untuk Telur Asin yang Masir Resep telur pindang kecap Bahan 6 butir telur ayam, direbus 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 4 siung bawang putih, dibakar, diiris tipis 6 butir bawang merah, dibakar, diiris tipis 3 buah cabai hijau, dibakar, dipotong-potong 3 buah cabai merah, dibakar, dipotong-potong 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 750 ml air Baca juga Resep Telur Penyet, Masakan Sederhana untuk Akhir Bulan Resep Otak-Otak Bakar, Adonannya Tambah Telur Asin Cara membuat telur pindang kecap 1. Masukkan daun salam, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan cabai ke dalam air. Rebus sampai mendidih. 2. Masukkan telur, kecap, dan garam. Masak sampai semua mendidih dan bumbu meresap ke telur. Kamu juga bisa masak menggunakan rice cooker jika ingin bumbu pindang meresap sempurna ke telur rebus. Baca juga Resep Tim Telur Lembut, Cara Olah Telur Minim Minyak Goreng Resep Gudeg Nangka Telur ala Yogyakarta, Sekali Masak Dua Lauk Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Caramembuat dan resep Tahu Telur Saus Kecap enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Kue Putri Salju. Tahu Telur Saus Kecap ( 4 ) Favorit: Bagikan Resep: Informasi Resep. Porsi untuk 4 - 5 orang: Durasi 35 menit: Harga Rp 18.000: Tanpa Babi: Bahan Utama. 2 pcs tahu 2 butir telur Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID bfab096f-0c3a-11ee-964e-666d5a47536e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. amg6q.